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Ein Eintrag zu Ihrer Anfrage

(erzeugt 2022-07-05 21:04)


Signatur: EvB/B 210/1/2/6

(Briefe ; Milchkonservierung)

2. Verschiedenes. – . – Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 2+6.
Patent für 15 Jahre verlangt am 16. Juli 1902 von August Gaulin für ein vervollkommenetes Verfahren und Maschine zur Fixierung der Milch / Auguste Gaulin
[o.O.], 17.03.1903. – masch., 5 S. (Durchschlag)

(Briefe ; Milchkonservierung)

Stempel: "Homogena, G.m.b.H. Hamburg 1, Glockengiesserwall 21/I."

Ländercode UNIMARC: XA-DE

Beschreibung des von Auguste Gaulin entwickelten und patentierten Erfindung zur Fixierung (= Homogenisierung) von Milch: "Die Erfindung hat zum Gegenstand ein Verfahren und einen vervollkommneten Apparat, um die Milch und andere mehr oder minder ähnlicher Flüssigkeiten zu fixieren durch das Passieren der heterogenen Flüssigkeit zwischen sehr engen Oeffnungen bei starkem Druck." Durch die Passage unter starkem Druck erfolge "eine vollständige Zerteilung und innige Mischung" der heterogenen Bestandteile der Milch. - Beschreibung des Apparates und seiner Ausstattung, Erläuterung der beigehefteten Zeichnung [nicht vorhanden].

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Register / zugehörige Dokumente:

Gaulin, Auguste [XA-FR]

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Zuletzt aktualisiert: 26.06.2012 · evb

 
 
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