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6 Einträge zu gaulin, auguste [xa-fr] BEHANDELTE PERSON
im Register Personen und Körperschaften

(erzeugt 2022-11-28 07:07)


Signatur: EvB/B 210/1/2/2

(Briefe ; Milchkonservierung)

2. Verschiedenes. – . – Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 2+2.
Visitenkarte : Homogena, G.M.B.H. Hamburg, Glockengiesserwall 21. Homogenisier-Maschine (Patent Gaulin)
Hamburg, [o.D.]. – 1 S.

(Briefe ; Milchkonservierung)

Visitenkarte der Homogena in Hamburg als deutsche Vertreiber der von Auguste Gaulin entwickelten Homogenisier-Maschine zur Homogenisierung von Milch und Rahm ["Homogenisator"].

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Register / zugehörige Dokumente:

Gaulin, Auguste [XA-FR]

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Signatur: EvB/B 210/1/2/3

(Briefe ; Milchkonservierung)

2. Verschiedenes. – . – Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 2+3.
Darstellung der von August Gaulin entwickelten Homogenisier-Maschine / A. Davoust
[o.D.], [o.O.]. – 1 S., (Ausriss)

(Briefe ; Milchkonservierung)

Titel fingert

Darstellung der von August Gaulin entwickelten Homogenisier-Maschine.

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Register / zugehörige Dokumente:

Davoust, A. [Künstler]

Gaulin, Auguste [XA-FR]

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Signatur: EvB/B 210/1/2/7

(Briefe ; Milchkonservierung)

2. Verschiedenes. – . – Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 2+7.
Instruktionen für die Maschine zur Verfeinerung heterogener Flüssigkeiten und zum Homogenisieren der Milch, System Gaulin, in Frankreich und anderen Staaten geschützt." / [Unbekannt]
[o.O.], [o.D.]. – masch., 5 S. (Durchschlag)

(Briefe ; Milchkonservierung)

Anleitung zum Gebrauch der von Auguste Gaulin entwickelten Maschine zur Homogenisierung von Milch: Aufstellen, Anlassen, Betrieb, Reinigung.

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Register / zugehörige Dokumente:

Unbekannt

Gaulin, Auguste [XA-FR]

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Signatur: EvB/B 210/1/2/1

(Briefe ; Milchkonservierung)

2. Verschiedenes. – . – Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 2+1.
Homogenisierung von Milch und Rahm : (Patent Gaulin, Paris.) / [Unbekannt]
[Hamburg], ca. 1903. – 3 S.

(Briefe ; Milchkonservierung)

Stempel: "Homogena, G.m.b.H. Hamburg 1, Glockengiesserwall 21/I."

Werbeschrift zum Vertrieb der von Auguste Gaulin entwickelten Maschine zur Homogenisierung von Milch und Rahm ["Homogenisator"]. Beschreibung des Verfahrens; Vorteile der homogenisierten Milch. Mit Abbildung der Maschine und Darstellung von Rohmilch, sterilisierter und homogenisierter Milch unter dem Mikroskop.

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Unbekannt

Gaulin, Auguste [XA-FR]

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Signatur: EvB/B 210/1/2/5

(Briefe ; Milchkonservierung)

2. Verschiedenes. – . – Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 2+5.
Rundbrief an unbekannten Empfänger / Maximilian Riegel
Berlin, 14.03.1904. – masch., 4 S. (Durchschlag)

(Briefe ; Milchkonservierung)

Stempel: "Homogena, G.m.b.H. Hamburg 1, Glockengiesserwall 21/I."

Bericht über die Versuche mit homogenisierter Milch nach dem von Auguste Gaulin entwickelten Verfahren. Vergleichende Versuche mit nicht-homogenisierter Milch aus der Freiherr von Schrader'schen Sanitäts-Molkerei.

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Signatur: EvB/B 210/1/3/2

(Briefe ; Milchkonservierung)

3. Schriftwechsel mit Bolle. – . – Briefe ; Milchkonservierung)
[^]. 3+2.
Brief an Carl Bolle / Emil von Behring
Marburg, 10.07.1904. – masch., 2 S. (Abschr.)

(Briefe ; Milchkonservierung)

Abschrift [angefertigt bei C. Bolle]

Ländercode UNIMARC: XA-DE

Antwort auf Carl Bolles Schreiben vom 04.07.1904. Behring wolle weder in Kassel noch in Frankfurt Milchgewinnungsinstitute gründen, er wolle jedoch in Marburg einen Bestand von tuberkuloseimmunen Rindern schaffen (80 Tiere) und in Bad Nauheim gemeinsam mit der Kurdirektion eine Milchgewinnungsfiliale begründen. Bolles. Milchkonservierungsverfahren basiere auf der "ans Wunderbare grenzende Zusammenwirkung von Formaldehyd und Wasserstoffsuperoxyd" (Hinweis auf den Patentanspruch B 36831 in der Briefanlage). Zunächst sei die Arbeit mit dem Buddeschen Verfahren (Wasserstoffsuperoxyd bei einer Temperatur von 52°C) geplant (Hinweis auf Anlagen, nicht vorhanden). Verweis auf Schweden und Dänemark und die strengeren Vorgaben in Preußen (sanitätspolizeiliche Bedenken gegen jeden chemischen Zusatz). Momentan lasse Behring auf seinem Milchgut in Marbach eine Gaulinsche Homogenisierungsmaschine aufstellen und demnächst zur Anwendung bringen. Anfrage, ob Bolle in Berlin Behrings und Buddes Verfahren durch eigene Versuche erproben wolle.

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Zuletzt aktualisiert: 26.06.2012 · evb

 
 
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Bahnhofstraße 7, D-35037 Marburg Tel. 06421/28-67088, Fax 06421/28-67090, E-Mail: evb@staff.uni-marburg.de

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